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面包基础综合课程

时间:2017-06-22 14:27来源:未知 作者:西点培训 点击:
学期15天,学习面包基础综合课程,学费【详询在线客服】 课程安排: 吐司类白吐司 椰丝吐司 全麦无糖吐司 黑糖吐司 蔬果吐司 多谷物低糖吐司 抹茶吐司 芝麻高纤吐司 提子杏仁吐司 洋葱培根吐司 鸡蛋吐司 皇后乳酪吐司日式调理甜面包培根卷 日式

学期15天,学习面包基础综合课程,学费【详询在线客服】


面包基础综合课程
学费【详询在线客服】学期:15天
课程安排:
吐司类

白吐司  椰丝吐司  全麦无糖吐司  黑糖吐司  蔬果吐司  多谷物低糖吐司  抹茶吐司  芝麻高纤吐司  提子杏仁吐司  洋葱培根吐司  鸡蛋吐司  皇后乳酪吐司


日式调理甜面包

培根卷  日式三明治  培根芝士堡  毛毛虫  雪白面包  松松包  茄香热狗  北欧面包  超人牛角  黄金牛角  鸟巢  菠萝奶酥包  芝士肉松包  乳酪哈斯  日式果子面  经典魔方  芝士软法  卡布奇诺  牛油排包  辫子面包  蒜香芝士条  椰丝肉松包  法式奶油烧  蓝莓乳酪
 
法棍加工类

法式蒜香片  乳香片  蜂蜜咔滋脆  丹麦类  千层雪顶  手撕包  北海道 德式香肠可颂	乳酪提子卷	唱片面包
 
杂粮低糖面包

黑谷物核果面包	多谷物提子排包	高纤洋葱芝士	多谷物肉松餐包黑裸麦乳酪面包	高纤香肠调理包	多谷物奶酥面包	杏仁威尼斯


法式面包

法棍面包  法式乡村面包	法式培根面包	法式巧克力面包法式培根面包	法式蒜香面包	法式芝士面包  法式无花果面包

面包的制作过程以及注意事项,面包中各种材料的性质以及理论知识,配方的调整方法,以及研发面包的思路。

1.学习对象:面向没有基础的初学者,烘焙爱好者,私家烘焙从业者进修,行业人员进修均可

,从裱花基础知识到蛋糕制作工艺,是蛋糕裱花烘焙全科最经典的课程,学完后即可参加工作,技术掌握全面,是蛋糕店最佳招聘对象。特别是对开蛋糕店所需技术全方位的掌握。学员开蛋糕店所必须的经典全科课程。

2.学习内容: 面向初学者,从基础知识到整个蛋糕制作工艺,技术全面,既掌握了传统的裱花烘焙技术,还进一步掌握最为流行的慕思巧克力艺术,欧式蛋糕、芝士蛋糕做法,学成即可高起点参加工作。是蛋糕裱花烘焙最经典的课程,是我校目前报名数最多最成功的经典课程。

3..学习方式:循环授课,随到随学.每人一个转盘,一套工具.老师示范、讲解,学员实际操作,并由老师现场指导。

(责任编辑:西点培训)
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