中国西点烘焙师创业孵化基地
咨询电话: 0531-87187860

行业新闻

NEWS

当前位置:首页>行业新闻

在家学甜点:意大利人的专属早餐格兰尼塔--Granita

时间:2021-02-06   访问量:1116
 
 
 

Granita起源于意大利的西西里岛,是介于雪糕和刨冰的一种半冰冻甜点,拥有冰晶的剔透质地,口味种类多样,制作非常简单,是一道深受欢迎的手工冰点哦!

 

 

 

文章分享:2021 食·悟

 

        

意大利人的专属早餐--格兰尼塔

Granita-Traditional Italian breakfast

 

 
 

从阿拉伯半岛传入西西里的格兰尼塔逐渐演变成精致甜品,意大利的任何地方也找不到第二种,这种介于冰激凌与冰沙之间的美味受到了广泛的欢迎。由冰和水果搭配而成的格兰尼塔融化的非常慢,可以保持冰爽,浓厚的奶油口感,让这个甜品变得独一无二。

 

 
 
最让人惊讶的是格兰尼塔经常作为早餐的一部分,而不是作为一道餐后甜品。这个传统可以追溯到阿拉伯人统治西西里时期,他们饮用一种冰镇的水果饮料,包括玫瑰、橙子、柠檬、菠萝口味。经过了百年的改良,现在的口味更加丰富,包括开心果、杏仁、柠檬。

 

 
 

据说最好的格兰尼塔在卡塔尼亚,他们那里有一条严格的规矩,格兰尼塔必须搭配奶油蛋卷。的确,享受柔软香甜的奶油蛋卷必须搭配格兰尼塔,这是一种仪式感,服务员打趣地说:“格兰尼塔和蛋卷是同时发明的,缺一不可。

 

 
 

新鲜制作的奶油蛋卷与甜美可口的杏仁格兰尼塔相得益彰,完美的融合在一起, 口味自然是妙不可言,但是它们搭配在一起的仪式感却是当地人民特别注重的。人们对于美食的需求不仅仅存在于舌尖,更追求灵魂上的满足。 

 

#烘焙作品# 

 

Advantage course recommendation

优势课程推荐

 

烘焙全科班  裱花西点班  高端创业班

综合创业班  西点精修班  翻糖全科班

咖啡冷饮班  家庭烘焙班  店长实训班

学西点烘焙,选壹度可可

 
温柔小姐姐等你来电呦

 


上一篇:在家学烘焙:酸甜香口超级软绵#苹果密语面包

下一篇:在家学烘焙:经典法式可颂--配上一杯咖啡享受与可颂的精致约会吧

发表评论:

评论记录:

未查询到任何数据!

微信公众号

微信在线客服

全国服务热线
FREE SERVICE
HOTLINE

0531-87187860

微信公众号:壹度可可西点烘焙学院( yidukekehongbei )
学校许可证号:人社民1-3701000700007-8号

壹度可可西点烘焙学校

SHANDONG JINAN YIDUKEKE XI DIAN HONG BEI XUE XIAO

郑重声明:壹度可可西点烘焙学校所拍摄所有作品均由济南壹度可可职业培训学校研发拍摄,网站所展示的作品均来自真实照片,并经由本人同意在壹度可可西点烘焙学校网站www.yidukeke.com进行发表。未经允许不得转载或用于任何商业用途,违者必究!

版权所有 2010-2020 壹度可可 鲁ICP备17023846号-1(C) 2010 YIDUKEKE.COM ALL RIGHTS RESERVED
友情链接: 西点烘焙蛋糕培训学校 | 广州户外拓展 | 大连国宾旅行社 | 换链接QQ:335438829
返回顶部