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100%烤成~素食香蕉蛋糕攻略图解(配方+步骤)美容纤体 香气浓郁

时间:2021-03-10   访问量:1274
 

一直以来,甜食真是我的最爱,每天都要吃,后来开始自己学着做了之后更是不知节制,如今长成大胖子的我背着各种高风险地活着。。。

 

 

但是!甜食不能舍弃,无论要不要减肥,无论饿不饿,嘴巴这个勤劳的小部门从不停歇!

 

 
 

 

文中这款还增加了红糖,有活血养颜功效。 另外由于有香蕉,亚麻籽,核桃仁这几款纤维很高的水果和坚果,完全不用担心发胖!烤制的时候,满屋飘香。

 

 
想到蛋糕我就流口水
 
香蕉蛋糕算得上口感优秀,香气浓郁的。当然,其中值得做的点还有就是“全素”,不使用牛奶、黄油、猪油,甚至是鸡蛋都不使用。没错,就是不用鸡蛋的蛋糕,就是耍流氓了怎么着吧~

 

 
 

 

 
 
 

素食香蕉蛋糕配方用料

 
 
 
 

 

 
 

 

 
 
 

素食香蕉蛋糕制作步骤

 
 
 
 

 

 
 

 

1:称取原材料。

 

 
 

 

2:香蕉加入料理机。

 

 
 

 

3:加入玉米油,植物奶。

 

 
 

 

4:打成细腻的香蕉泥。

 

 
 

 

5:倒入不锈钢盆中。

 

 
 

 

6:加入细砂糖赤砂糖。

 

 
 

 

7:加入过筛的中筋粉。

 

 
 

 

8:加入过筛的泡打粉、小苏打、盐。

 

 
 

 

9:加入用水浸泡的亚麻籽粉。

 

 
 

 

10:加入熟核桃碎,葡萄干。

 

 
 

 

11:灌入裱花袋中。

 

 
 

 

12:挤入模具中。

 

 
 

 

13:入炉烘烤。

 

 
 

 

14:脱模。

 

 
 

 

15:淋上糖霜,百里香装饰。

 

 
 

新发现:这款蛋糕用长吐司模做大多顶端都会裂开,如果用圆蛋糕模或者玛芬模烤顶端不容易裂缝或者裂缝不规则。另外我觉得开花这件事和模子的大小有关,如果模子大面糊量小,散热好,就不容易裂开。

 

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