原料：

• 250毫升温牛奶

• 20克新鲜酵母 

• 100克糖

• 2个蛋

• 100克软化的黄油

• 适量橙皮丁

• 600克小麦粉

肉桂馅料：

• 60克融化的黄油

• 45克细蔗糖

• 10克肉桂

糖霜成分：

• 200克糖粉

• 从橙子里挤出来的果汁

1：将牛奶与糖，100g面粉和酵母混合。然后静置15分钟使其发酵。

2：加入剩余的面粉，鸡蛋，融化的黄油和橙皮。揉成光滑、有光泽的面团。然后室温放置1.5小时，醒发到1倍大。 

3：肉桂馅料混合搅拌。

4：面团成型，将面团擀成30 x 50厘米的矩形形状。

5：将馅料摊开沿着长边卷起，放在铺有烤纸的烤盘上。然后将小圆面包静置30分钟。

6：放入烤炉。上下火180度、烘烤约20分钟。 

7：将糖粉与橙汁混合直至想要的稠度。 

8：用刷子在冷却的面包上涂上糖霜。