中国西点烘焙师创业孵化基地
咨询电话: 0531-87187860

行业新闻

NEWS

当前位置:首页>行业新闻

芝士蛋糕配黑醋栗和奶油

时间:2021-03-15   访问量:1062
 
 

 

淡淡的奶油芝士蛋糕,不仅看起来很漂亮,味道也很棒。用黑醋栗果酱综合它的甜度。整个过程都是由奶油制作完成。如果你家里还是有别果酱也可以进行尝试。

 

 

 

底部饼干用料:

· 60克黄油

· 250克全麦饼干

· 25 x 36厘米(长宽

 

制作:首先融化黄油,然后加入饼干碎沫,直到它们与黄油混合均匀。用铝箔纸覆盖模具,并在其底部放饼干,然后用手轻轻拍打并使其光滑。然后将模具放在冷藏30分钟备用。

 

 

 

奶酪块的用料:

· 1公斤乳酪

· 200g奶油

· 90g糖

· 适量香草精

· 5个鸡蛋

 

制作:在室温下将全部用料放入搅拌机中,中等速度混合,直到全部搅拌均匀。 然后倒在冷却的饼干上对齐。 以上下火160℃烘烤15分钟,然后降低至110度,再烘烤30分钟。将芝士蛋糕放在半开的烤箱中冷却,然后在冰箱中过夜。

 

 

 

此外:

· 400g黑加仑果酱

· 500g奶油

· 10g糖粉

 

制作:将果酱均匀地撒在冷却的芝士蛋糕上。用糖粉搅打奶油,直到变硬,然后轻轻放在上面,放在冰箱里冷却一个小时

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Advantage course recommendation

优势课程推荐

 

烘焙全科班  裱花西点班  高端创业班

综合创业班  西点精修班  翻糖全科班

咖啡冷饮班  家庭烘焙班  店长实训班

学西点烘焙,选壹度可可

 
温柔小姐姐等你来电呦

 


上一篇:经典小暖包--肉桂卷Cinnamon Roll

下一篇:二月二,龙抬头!怎么少的了型似龙身,辫似龙鳞的​布里欧

发表评论:

评论记录:

未查询到任何数据!

微信公众号

微信在线客服

全国服务热线
FREE SERVICE
HOTLINE

0531-87187860

微信公众号:壹度可可西点烘焙学院( yidukekehongbei )
学校许可证号:人社民1-3701000700007-8号

壹度可可西点烘焙学校

SHANDONG JINAN YIDUKEKE XI DIAN HONG BEI XUE XIAO

郑重声明:壹度可可西点烘焙学校所拍摄所有作品均由济南壹度可可职业培训学校研发拍摄,网站所展示的作品均来自真实照片,并经由本人同意在壹度可可西点烘焙学校网站www.yidukeke.com进行发表。未经允许不得转载或用于任何商业用途,违者必究!

版权所有 2010-2020 壹度可可 鲁ICP备17023846号-1(C) 2010 YIDUKEKE.COM ALL RIGHTS RESERVED
友情链接: 西点烘焙蛋糕培训学校 | 广州户外拓展 | 大连国宾旅行社 | 换链接QQ:335438829

免费通话

24小时免费咨询

请输入您的联系电话,座机请加区号

免费通话
返回顶部