产量：四个7.5厘米蛋糕

这个食谱需要四个4.5x7.5厘米的糕点环。

蛋糕部分：

150克 特细砂糖

50克 散叶伯爵茶

10克 罂粟籽

4个鸡蛋

15克 菜籽油

20克 奶酪

5克 香草精

200克 通用面粉

5克 泡打粉

2.5克 盐

1 滴黑色食用色素（*可选）

伯爵格雷糖浆：

150克 糖

150克 水

4 个伯爵茶包

浓郁柑橘奶油：

200克 无盐黄油，软化

300克 糖果糖

5克 橙汁

3克 柠檬汁

牛奶 适量可选

组装和装饰：

黑色香草卷软糖皮 适量

可食用银光粉 适量

小杯水 适量

无毒工艺模板

小号软毛艺术家刷

蛋糕部分：

1、烤箱预热到176℃。在食品加工机的碗中，将糖、茶和罂粟种子混合研磨。过程 2-3分钟直到混合物很好磨碎并且很香。

2、在一个大碗里用搅拌机打鸡蛋，适当搅打的鸡蛋颜色会显着变浅并具有 
黄色蛋糕糊的外观。

3、在搅拌机仍在运转的情况下，慢慢地将糖混合物和油加入搅打好的 
蛋。接下来加入酪乳、香草精和食用色素。

4、将面粉、泡打粉和盐一起过筛，慢慢加入配料中混合直到完全混合。

5、将面糊倒入准备好的模具中，使面糊均匀分布。烘烤 12-15 分钟。 在 12 分钟检查，用手指按压时蛋糕弹回就完成了。

6、把蛋糕翻到撒有糖粉的工作台表面完全冷却。

7、使用7.5厘米的糕点环切出 12 个蛋糕圈，搁置备用。 

伯爵格雷糖浆：在一个小平底锅里把糖和水搅拌在一起，放在中高火上加热气泡。搅拌以确保所有的糖都溶解了。离火将茶包放入5-7 分钟，然后取出并丢弃茶包，放在一边冷却。

浓郁柑橘奶油：

1、在立式搅拌机中，把黄油和糖果糖放在一起混合均匀。

2、开始低速搅拌直到变脆，然后增加到高速搅打3分钟。

3、加入橙汁和柠檬汁再打一次，再过一分钟，直到变得轻盈蓬松。 转移到裱花袋中。

注意：如果你觉得奶油太硬，你可以一次加入10克牛奶或奶油，直到混合物呈一致性滚边状。

组装和装饰：

1、在四个模具中中各放一个蛋糕圈，用伯爵格雷糖浆大量刷蛋糕，挤入一层奶油，并在上面涂上另一个蛋糕圈，将蛋糕圈压入奶油中，形成一个均匀层。用糖浆刷蛋糕圈再加入一层奶油，用剩下的蛋糕圈按下它，使其与模具的顶部齐平，刷上糖浆。

2、将蛋糕放入冰箱冷藏 20 分钟后，将蛋糕从模具中从顶部压到烤盘上。

4、揉捏黑色糖皮，举起一块并覆盖在蛋糕上，用锋利的刀修剪多余的部分。剩下的蛋糕重复这个过程。

3、在干净的盘子上敲出一点银色光粉，将画笔浸入水中，然后浸入银色光粉。使用 刷子轻轻地在模板上均匀涂抹，完成装饰。