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DIY巧克力碗甜品制作教程来了,超简单!

时间:2022-01-13   访问量:1078

今天给大家分享的烘焙教程是甜品制作教程,这款甜品制作简单,还有创意,想学烘焙,想学甜品的朋友们可以尝试一下奥
这些DIY巧克力碗是用气球做的,椰子奶油加上新鲜水果,简直让人流口水

 

如何制作巧克力碗?

 

你怎么做呢?很简单的,你只需要一些气球和融化的巧克力。 

 

 

一旦气球被吹起,你将气球的下半部分浸入融化(但稍微冷却)的巧克力中,旋转它并将其放在铺的烤盘上。我在烤上加了一块巧克力,把涂有巧克力的气球放在上面,给它一个小支架,让碗可以坐起来。等待大约10分钟,直到巧克力变硬,然后你可以在气球顶部切一个小口让空气排出,就得到一个硬巧克力碗壳。

 

 

配 方 用 料

4份量

 

  • 170克 可可棒,融化
  • 4个 小气球
  • 400克 黑莓
  • 400克 覆盆子
  • 400克蓝莓
  • 400克 草莓,四等分
  • 400克 椰奶罐头,在冰箱里冷却 24 小时
  • 5克 香草豆沙
  • 10克 枫糖浆
  • 装饰用新鲜薄荷 

 

 

 

制 作 步 骤

 

巧克力碗部分:

 
1、吹4个小气球大小近乎一致,然后搁置备用。
 
2、将可可棒加入一个小玻璃碗中,融化搅拌巧克力直至光滑,稍微冷却1-2分钟。
 
3、在烤纸上加入巧克力,然后展开成一个小圆圈作为支座(大约2.5的圆形)。
 
4、将气球浸入融化的巧克力中并旋转,直到能够制作一个碗的大小并将其放在制作的巧克力圈上。
 
5、再重复这个过程三遍。
 
6、让气球静置10分钟或直到巧克力变硬。然后小心地用剪刀在气球顶部剪一个小缝让空气排出,剩下的是巧克力碗。

 

混合浆果部分:在一个大碗中加入黑莓、覆盆子、蓝莓和草莓轻轻搅拌混合,搁置备用。

 

 

椰子鲜奶油部分:将椰奶罐头中的奶油(只是顶部的部分,而不是底部的透明液体部分)与香草豆酱和枫糖浆一起加入一个小碗中,使用手动搅拌器,混合直至形成软峰。

 

集合:在每个巧克力碗中加入混合浆果,并在上面放上椰子鲜奶油。淋上融化的巧克力,饰以新鲜薄荷。

 

 

 

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