酥脆可口，超好吃的香草巧克力漩涡曲奇制作。-行业新闻-壹度可可西点烘焙培训学院-西点培训学校-烘焙培训学校-裱花蛋糕培训学校-翻糖蛋糕培训学校-法式西点培训-韩式裱花培训-学西点

如果有什么东西能让我开心，那就是饼干。没有什么比美味的饼干更适合搭配茶或咖啡了。当我们在辛苦的一天后静静的休息时，它们可以作为能量补充。这些香草巧克力漩涡曲奇不仅可爱而且非常好吃。

使用同样方法的另一种组合是香草和肉桂。不是在一半面团中加入20克可可粉，而是加入20克肉桂粉，仅此而已，其余的步骤都相同。

我喜欢这个食谱的地方在于它令人耳目一新，我的朋友们看到饼干里的漩涡，会认为它一定很难制作，但事实上它们很容易制作而且非常美味。

制作步骤

1、用打蛋器将黄油、糖和香草精混合至奶油状。

2、加入鸡蛋并再次搅拌。

3、换成抹刀，拌入面粉和盐。

4、将面团分成两半，将可可粉加入其中之一。

5、剪下 4张烘焙纸，折叠成一个长方形。将其中一个面团放在其中两个之间，然后再次折叠两侧以形成矩形。用擀面杖擀至均匀，然后用另一种口味重复。

6、让他们在冰箱里休息 1小时。

7、从两种口味中取出一张纸，然后将一张放在另一张上。用擀面杖把它们滚出来一点，然后粘在一起。

8、用手和纸卷面团。

9、制作双层保鲜膜（这样可以防止它自己粘在一起）并用它来包裹我们制作的面团卷。

10、放入冰箱至少 4小时。

11、用锋利的刀切成 3毫米的薄片。

12、将它们放入预热到 180℃的烤箱中，烘烤10-12分钟或直到它们开始变成金黄色。

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