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开胃甜品来喽~~樱桃番茄酱烤布里干酪

时间:2022-04-30   访问量:1319

这款带有樱桃番茄酱的烤布里干酪就是完美的选择,它很好吃,你可以提前准备好果酱,以便能够及时食用美食。布里干酪和卡门培尔干酪已经成为每个奶酪食品的主流



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你可以在大多数食谱中将其中一种换成另一种,它们质地相似,卡门培尔干酪的味道比布里干酪更浓,后者更温和。



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这个樱桃番茄酱很好吃,可以多做一些,然后把它放在罐子里冰封起来。这样你就可以随时用樱桃番茄酱做这个烤布里干酪。 



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配方用料

樱桃番茄酱

  • 6个  樱桃番茄 切成四等份

  • 60克  砂糖

  • 2克  盐

  • 1个量  橙汁

奶酪

  • 125克  布里干酪


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制作步骤



樱桃番茄酱:

1、把所有的原料放在平底锅上,用中火煮,直到西红柿看起来有光泽和晶莹剔透,糖变稠像热蜂蜜。


2、从锅中取出果酱,让它完全冷却或稍微变热。




对于布里干酪:

1、在奶酪的顶部外皮上画一个圆圈,留下约 3 毫米的边缘。 



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2、用同一把刀,去除该圆圈内的外皮,露出下面的软奶酪。  小心操作,只去除外皮。 



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3、在预热的烤箱中以 180°C的温度烘烤奶酪 20-25 分钟或直到中间变成液体(可以用刀检查)。


4、立即上桌,上面放上果酱。快点做,因为布里干酪很快就凝固了。 



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