中国西点烘焙师创业孵化基地
咨询电话: 0531-87187860

行业新闻

NEWS

当前位置:首页>行业新闻

学面包制作丨分享一个超级好吃的面包--葱香面包。

时间:2020-07-09   访问量:1217
  大家好,我是小编--大王。今天给大家分享一个超级好吃的面包--葱香面包。一直是我的最爱,这款配方柔软又有弹性,入口即化的感觉,像嚼的是云朵。
  不需要太多配料,有小葱和芝士就行,当然加点白芝麻做装饰也是极好的!纯粹的葱香包裹在芝士的奶香里,很简单,也很不简单。满屋飘香的葱香芝士肉松包最受小朋友的欢迎,几乎每周必做。
  配方用料
 
高筋粉 中筋粉 酵母
190克 30克 4克 10克 2克
1个鸡蛋➕牛奶 黄油 奶粉  
共136克 25克 25克  
装饰:
芝士酱 甜色拉酱 白芝麻 葱花  
适量 适量 适量 适量  

  制作步骤
 
  所有材料除黄油外全部混合均匀,揉3分钟。
  加黄油揉5分钟
  轻松出膜
  分6份盖上醒发15分钟
  擀长舌状卷起来
  摆放好,放入36度环境发酵,放一碗热水
  我用了30分钟,发到大一圈即可
  用裱花袋挤芝士酱、挤色拉酱
  喷水、撒芝麻,撒葱花
  提前预热烤箱180度,20分钟,上色满意盖锡纸。隔日吃,喷水烤5分钟即可。
  完美出炉,软到不行哈哈哈超级好吃,超软!组织美丽!这是第二天早上加热5分钟,无需预热烤箱,焖一会,忍不住分享图片。
  图文来源于网络如涉及侵权请联系删除!
  咱们明天继续
 
  学西点烘焙,选壹度可可


 
  友情提示一下:
 
  壹度可可已经具备《国家职业资格证书》报名考试资格
 
  凡是来壹度可可学习的,报名参加考试!
 
  获得国家职业补贴呦~
  如果你是一位零基础的小白
 
  通过来壹度可可学习
 
  法式西点、面包软欧、韩式裱花
 
  生日蛋糕、创意甜品、精美翻糖
 
  咖啡冷饮、私家烘焙、创业开店
 

上一篇:学甜品丨怎么少得了芋圆芒果椰汁西米露!

下一篇:第八届世界面包大赛第①站贵州预选赛大赛回顾

发表评论:

评论记录:

未查询到任何数据!

微信公众号

微信在线客服

全国服务热线
FREE SERVICE
HOTLINE

0531-87187860

微信公众号:壹度可可西点烘焙学院( yidukekehongbei )
学校许可证号:人社民1-3701000700007-8号

壹度可可西点烘焙学校

SHANDONG JINAN YIDUKEKE XI DIAN HONG BEI XUE XIAO

郑重声明:壹度可可西点烘焙学校所拍摄所有作品均由济南壹度可可职业培训学校研发拍摄,网站所展示的作品均来自真实照片,并经由本人同意在壹度可可西点烘焙学校网站www.yidukeke.com进行发表。未经允许不得转载或用于任何商业用途,违者必究!

版权所有 2010-2020 壹度可可 鲁ICP备17023846号-1(C) 2010 YIDUKEKE.COM ALL RIGHTS RESERVED
友情链接: 西点烘焙蛋糕培训学校 | 广州户外拓展 | 大连国宾旅行社 | 换链接QQ:335438829
返回顶部