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泰安蛋糕培训_草莓裸蛋糕的制作方法

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草莓裸蛋糕的用料:  

8寸戚风 1个
动物奶油 大概500g
草莓  1斤
细砂糖 50g

 

草莓裸蛋糕的做法:
 

1.把烤好的戚风蛋糕切成3片。

2.一些草莓切丁,一些草莓切片成心型,一些对半切。



3.奶油打发,分3次加入细砂糖;

4.一层蛋糕,随意抹上奶油,加上草莓丁。放上第二层蛋糕再抹上奶油加草莓丁。放上第三层蛋糕,最后一层奶油抹厚一点加上草莓装饰一下。



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2.一些草莓切丁,一些草莓切片成心型,一些对半切。



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