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这可不是普通口味的蛋糕 "柠檬生姜蛋糕" 太美味了!

时间:2017-09-01   访问量:1168

配方

 

黄油 200 g 
面粉 260 克
片生姜 30 克
糖 150 克
红糖 100 克
鸡蛋 4 枚
泡打粉10 克

1,生姜与柠檬参照图片切碎。
2.搅拌缸顺序砂糖100g红糖150g黄油200g生姜碎30g柠檬碎30g搅拌。
3.搅拌打发一下状态光滑。
4,鸡蛋按照顺序一个 二个三个 四个 倒入搅拌缸搅拌。
5,面粉260g加泡打粉10g过筛待用
 
6,将黄油部分与面粉部分搅拌
7,搅拌打发参照图片

 
8,倒入模具

9,把蛋糕放入烤箱,预热到 165 度 (顶部和底部)。烘烤蛋糕将足够长的时间,40-45 分钟。

10.烘烤后蛋糕拿出,冷凉后,修剪
11.在蛋糕上洒上柠檬汁水。
12.淡奶油打发4成加柠檬汁

13.装饰


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