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面包店创业者的心态决定成功

时间:2017-10-29   访问量:1071
俗话说:心态决定成败!这句话告诉我们保持一种乐观的心态,充满正能量的我们,做起事来便觉得很是顺心。那么,开个面包店应该保持怎样的心态呢?


 

一、谨慎看待烘焙行业

现在烘焙市场很热,广告铺天盖地,为了让每一个硬币都落到自己的口袋里面,就需要你自己辛苦一点,常常提醒一下自己为了什么创业。

二、不要着急过老板的瘾

有些在面包店生意走上正轨之后,就认为高枕无忧了,就开始雇佣员工,自己当“甩手掌柜”。

三、切忌不要带着情绪来创业

有不少朋友是因为在现在的单位不开心,或者感到自己的才华在原先的团体中得不到施展,所以才选择自主创业,这种情绪可以起到一种激励作用,但有时却会造成对市场信号的不敏感,或者用一种赌博心理作出孤注一掷的决策。

四、正确对待来自事业的压力

干事业不怕有压力,要有所创造,有所突破,就会有压力。没有梦想,不担当,不作为,才不会有压力。一步一个脚印,脚踏实地的在烘焙行业里滚打一番,你才会成熟,然后才有可能会成功,急功近利是万万不可取。

五、认准烘焙市场与消费者的关联

依托一个成熟的行业,行业需要足够大。因为烘焙行业大,做细分市场才能够有钱可赚;因为行业成熟度高,利用现成消费群,才可以省去开拓新市场的费用和唤醒消费者的麻烦。

六、不要把利润看得太重

俗话说:“三分利吃饱饭,七分利饿死人”。利润微薄,但容易在价格上形成优势,从而靠销量占优势来弥补价格上造成的损失。小本经营资本相当有限,最怕造成商品积压,资金转不了,成为死钱,包袱越背越重,影响下一步的经营,形成恶性循环。薄利多销尽管道理明白,却是小本经营者最易忽视的经营方针。

七、面包店要额外服务

商家为了促销,有的打价格战走薄利多销之路,有的给顾客赠物返券,有的搞抽奖回报,有的借媒体之势大做广告,可谓费尽心机想尽办法,但这些司空见惯的促销手段效果往往都不是太好。面包店要构思一个别出心裁的促销活动,令消费者对你的产品兴趣大增,利润就自然不断攀升。

总而言之,创业的过程是不容易,即使是朝阳行业——开面包店,也是需要一个良好的心态和毅力去坚持,才能取得成功。

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