西点，有用料讲究、造型艺术、品种丰富等特点，是西方饮食文化的代表作品。受西方文化的影响，我国越来越多的居民选择将面包、饼干等作为与主食有着同等地位的餐点；同时，随着城镇化进程不断发展、西式食品文化的渗透，近年来，我国西点行业的年销售额增长率一直保持在10%以上，其增长速度远超过食品工业的平均速度，我国西点行业已进入快速增长期。

    在此背景下，西点师也称为近几年新起的一种热门、高薪职业。近千份的调查报道，现在西点师的平均月薪一般在四千到六千元左右，一般有先进的职称以及丰富经验的西点蛋糕师或者西点烘焙师，甚至每月月薪可达上万不等。而且随着行业的不断壮大，薪资整体水平也是在不断上升。此外，根据壹度可可西点烘焙学院的的数据分析，一般学西点的学员中有40%会选择自己创业，这也意味着，正常营业的话，基本上一年到一年半就可以收回整体投资；等蛋糕店整体成熟后，每年的利润就可以轻松达到数十万元以上，所以学西点势必会财源滚滚来。

那么学西点到哪里？为什么到壹度可可西点烘焙学院呢？
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