对于13至18岁这一年龄段的人群中，他们大部分是应届初高中毕业学子，他们对西点有着浓厚的兴趣，希望未来能够在烘焙界大展拳脚。这一年龄群体的学子最关心的问题是他们学西点的年龄够吗？就业后是否可以快速晋升等问题。 对于五十来岁的老年人来说，他们学习西点有的是出于兴趣爱好，也有的是想开店，这个时候他们的出发点比其他人群更加分化。在50岁~60岁这一年龄段的人群中，大多数人关系的是到了这个年纪还能不能学西点
其实，学西点没有任何的年龄限制。不同的人学习西点有不同的目的与要求，而且学西点对于任何人来说都没有难度，因此，只要想学西点，任何时候都是最佳年龄，当然， 越是年轻的时候学 ，进入西点行业就越早，对个人来说也就越有利 。