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山东翻糖蛋糕培训哪儿好?_翻糖蛋糕以及翻糖的前景

时间:2018-08-12   访问量:1178

山东翻糖蛋糕培训哪儿好?首选济南壹度可可翻糖蛋糕培训学校!专业的导师团队!全程小班授课模式!全程实践授课!从壹度可可学完创业无忧!接下来,就由山东翻糖蛋糕培训学校_济南壹度可可翻糖蛋糕培训学校让老师为大家讲一下翻糖蛋糕以及翻糖的前景!



蛋糕的分类有很多,根据不同的蛋糕胚可以分成很多类型的蛋糕。比如常见的戚风蛋糕、海绵蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、天使蛋糕、奶酪蛋糕等等。这些都是根据不等的蛋糕胚体来区分的.

另外蛋糕根据不同的装饰也有不同的区分,有奶油蛋糕、豆沙裱花、奶油霜裱花、水果、巧克力等等。这些大家应该也都见过,今天给大家欣赏一种比较高逼格的蛋糕,翻糖蛋糕。翻糖蛋糕学习在国内也有很多,不同的培训机构水平也是不一样的。翻糖蛋糕,它的胚体主要用的是重油蛋糕,也就是磅蛋糕。外面都是用翻糖做造型,翻糖这种材料塑形比较好,延展性也好,所以,不同效果的翻糖蛋糕就出来了。

随着翻糖蛋糕的兴起,口感也是让人头疼的问题,之前的翻糖蛋糕,太甜了,可能很多人都吃不习惯。但是毕竟翻糖进入国内时间还不长,光靠着颜值就收获了大批粉丝,要是口感也好的话,不就完美了嘛。难道翻糖的口感改变就那么难吗?回答是绝对的,不难。因为现在已经有不同口感的翻糖膏问世了,之前吃过一款仙妮贝儿的翻糖膏,奶香型的,口感相当不错的。就好像小时候吃的大白兔奶糖一样。



 

翻糖蛋糕目前在一些庆典上用的比较多,结婚的甜品台,用这样的蛋糕是相当高端的。有朋友说,这么高端的蛋糕,我一个小店也用不起来,没有人买得起。那是你的思维被局限了,翻糖蛋糕有很多可爱的卡通造型,制作也很简单,非常适合生日蛋糕的。那么问题来了,想学这简单的翻糖蛋糕哪里有呢?说实话真没有教那么简单的,就好像我是主厨翻糖蛋糕培训,一家比较资深的翻糖培训机构了,他们教大家的都是比较高大上的翻糖蛋糕,这样的蛋糕才值得去花钱学习。这些高端的你都学会了,你还怕简单的不会做吗?

另外翻糖还有一个比较流行的制作,和手办差不多,就是翻糖人偶。翻糖人偶制作也是很多翻糖蛋糕爱好者追求的。翻糖人偶制作,在翻糖领域是比较难的了,需要不断的去练习。老师教你的只能是技巧手法,修行还是要看个人。

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