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翻糖学校

时间:2018-11-09   访问量:1056
  想找翻糖学校,来壹度可可西点烘焙学院,每年来自全国各地的行业人士和家庭烘焙及爱好者慕名来学习,毕业安排工作为保障,创业指导很多人成功创业!
  
  翻糖蛋糕的起源:翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英国的艺术蛋糕,现在是美国人极喜爱的蛋糕装修方法!延展性极佳的翻糖(Fondant)能够塑造出林林总总的造型,并将精密特征完美的展现出来,造型的艺术性无与伦比,充分体现了个性与艺术的完美结合,因而成为了当今蛋糕装修的干流!翻糖蛋糕凭仗其奢华精巧以及别具一格的时尚元素,除了被用于婚宴,还被广泛运用于纪念日、生日、庆典,乃至是朋友之间的礼品互赠!
  
  翻糖蛋糕的质料构成:
  
  翻糖音译自fondant,常用于蛋糕和西点的表面装修。是一种工艺性很强的蛋糕。它不同于咱们平常所吃的忌廉或奶油蛋糕,是以翻糖为首要材料来替代常见的鲜奶油,掩盖在蛋糕体上,再以各种糖塑的花朵,动物等作装修,做出来的蛋糕好像装修品一般精美、富丽。因为它比鲜奶油装修的蛋糕保存时间长,而且美丽,立体,简单成形,在造型上发挥空间比较大,所以是国外最流行的一种蛋糕,也是婚礼和纪念日时最常运用的蛋糕。
  
  因为翻糖蛋糕用料以及制造工艺的异乎寻常,其可塑性是一般的鲜奶油蛋糕所无法比拟的。能够说,所有你能幻想到和不能幻想到的立体造型,都能经过翻糖工艺在蛋糕上逐个实现。
  
  现有课程为:一年制烘焙全科班,法式西点8天速成班;翻糖培训课程:高级翻糖速成班,全能翻糖西点综合班,翻糖蛋糕专修班;韩式裱花课程:韩式裱花速成班,生日蛋糕裱花班;西点烘焙创业班:私家蛋糕创业班,金牌烘焙创业班,百天创业班;特色定制课程:手感烘焙软欧面包课程,糖艺精品培训,纯脂巧克力课程,零添加烘焙周末班,兴趣DIY班,私人订制,咖啡冷饮,糖霜等!
  
  学院学习方式灵活,随到随学,不限制学习时间和方式。老师手把手教学,包教包会,小班授课,一对一指导。专门定制属于自己特色的培训课程,秉承以学员利益出发,以实用性为基础教学,让您尽情享受烘焙艺术的魅力!

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