壹度可可西点烘焙学院翻糖蛋糕培训教你制作浪漫的英式糖花
甜蜜告白重回初恋;是向偶像表白,舔屏停不下来;还是听单身情歌的我们,寂寞独自咽下。爱TA爱自己现在鲜花市场现在应该已经涨价涨疯了吧?
当然,如果你和小编一样天生对刀工没任何天赋,要不你考虑下,送她一束不会败的翻糖花?
壹度可可西点烘焙学院翻糖蛋糕培训给你准备了好几款花型哦~
白玫瑰
1、用模具压出水滴状翻糖小球
2、捍一张白色翻糖皮,用模具压出花瓣,刷上糖膏
3、用花瓣包裹住水滴状小球,做出第一层花瓣
4、用球形棒压出花边,在第一层两片花瓣外围重叠花瓣
5、轻捏花瓣,完善花形。即可。
黄玫瑰
1、将干贝斯擀薄。
2、用玫瑰花模具压出大型
3、将花瓣放入模具中压出纹路
4、将花瓣边缘压薄
5、将做好的花瓣由大到小依次粘接在花朵上
6.做好的花苞以及打开的玫瑰花
相信上面制作教程看完了,大家都会做
翻糖蛋糕了吧,其实并不难,难得是你没有一直坚持下去
任何一种花型都适合
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