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翻糖蛋糕培训的制作方法

时间:2018-11-09   访问量:1085
 
  翻糖蛋糕培训的制作方法,翻糖近几年非常受追捧,大多数人都是喜欢它颜色艳丽,惟妙惟肖的造型。基本上都是用于婚礼、纪念日的场合,翻糖装饰比鲜奶油装饰的蛋糕保存时间长(常温2-3个月),并且翻糖容易塑形,外形立体漂亮。造型上发挥空间比较大,所以在庆典和婚礼上都比较流行,受年轻人追捧!但是翻糖都是由糖粉和色素制作成,口味非常甜腻,一般很少食用,都是用于观赏。
  
  壹度可可西点培训班老师正在教大家制作翻糖膏的方法,学员们可以选择优质的材料自己制作翻糖膏,也可省事在市场上购买。刚做好的翻糖膏是白色,添加上食用色素就可以变出七彩的翻糖膏了。翻糖膏制作好后,就可以用翻糖膏塑造出花朵、动物、人物等等,只要可以想到的都可以用翻糖膏制作出形状。
  
  翻糖蛋糕就是用翻糖膏在蛋糕坯上进行创意的装饰,塑造出有特色完美的蛋糕,给人以视觉的享受,翻糖蛋糕的材料主要就是翻糖。翻糖蛋糕的重点就在于翻糖装饰,制作翻糖装饰可用手塑形,也可利用模具制作出各种各样的造型,所以翻糖可以称之为工艺。壹度可可西点培训班老师建议大家学翻糖装饰,可以多参照一些翻糖图案进行不断的练习,先从模仿开始锻炼技巧,然后进行创意制作。其实制作翻糖装饰不难,需要学员们有耐心,因为有时候一个小小的翻糖造型需要花费很多时间和心思。
  
  学翻糖蛋糕培训开蛋糕店,就到专业的翻糖蛋糕培训学校学习全面系统的技能,壹度可可西点甜品培训学校专业的培训机构,针对创业开小型甜品蛋糕店、从事蛋糕师等制定,课程内容精简实用,实操教学为主,实用性、创新性教学特色,毕业后推荐到壹度可可西点甜品连锁店实习就业

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