第一届世界面包六强精英赛于10月28日——10月30日在台湾高雄成功举办，本届精英赛参赛选手是上届(2015年)世界面包大赛成绩优秀的6个代表队，法国、澳大利亚、意大利、比利时、日本和瑞士。

               世界面包大赛在法国举办，是法国外交部唯一出资协办的国际烘焙赛事，以“味觉&营养”为比赛核心，每两年一届，主要是以个人对抗赛为主，就是一个人做所有的东西，带一名22岁以下的助手。本届精英赛的比赛项目与世界面包大赛相同，选手必须在规定时间內完成法国面包、健康营养面包、天然酵母有机面包、国家特色面包、甜面包和艺术面包的制作。

    唯一不同的是本次比赛的艺术面包将不是现场组装，而是要求选手现场制作，所以难度更高，比赛时间延长到10个小时。

本届精英赛第一名是比利时队，第二名是法国队，第三名是意大利队
 

                   
                  第六届世界面包大赛中国队选拔赛已经开始，西南分赛区选拔赛已于今年8月在成都顺利结束，华南分赛区选拔赛将于今年12月12日-14日在广州举行，华东分赛区选拔赛将于2017年3月28日-29日在上海举行，中国区选拔赛决赛将于2017年3月30日-31日在上海举行。欢迎全国烘焙高手积极报名参赛，也希望广大烘焙爱好者前去现场观赛。