世界面包大赛（MondialduPain）始于2007年，由世界面包大使团（LesAmbassadeurduPain）在法国创建，每两年举办一次。目前有50余个国家和地区参加，代表了各个国家及地区最高的面包烘焙水平。2017年将举办第六届世界面包大赛，因此我们举办了第六届世界面包大赛中国队选拔赛，旨在选拔出最具有潜力，最优秀的选手代表中国出战法国世界面包大赛。

　　由中国烹饪协会主办，中国烘焙师俱乐部协办的第六届世界面包大赛中国区选拔赛分别是西南分区赛，华南分区赛和华东分区赛。西南分区赛历时三天，共8组选手，每组选手需要在7个小时不间断的时间里，完成4个项目的比拼。历经重重考验，我们西南分区赛的获奖选手们终于产生了！与此同时，本次西南分区赛除了冠亚季军之外，我们还设立了5个单项奖，现在来看看我们获奖选手的精彩表现吧！



　　每年来自全国各地的行业人士和家庭烘焙及爱好者慕名来学习，毕业安排工作为保障，创业指导很多人成功创业！

　　现有课程为：一年制烘焙全科班,法式西点8天速成班;翻糖培训课程:高级翻糖速成班,全能翻糖西点综合班,翻糖蛋糕专修班;韩式裱花课程:韩式裱花速成班,生日蛋糕裱花班;西点烘焙创业班:私家蛋糕创业班,金牌烘焙创业班,百天创业班;特色定制课程:手感烘焙软欧面包课程,糖艺精品培训,纯脂巧克力课程,零添加烘焙周末班,兴趣DIY班,私人订制,咖啡冷饮,糖霜等！

　　学院学习方式灵活，随到随学，不限制学习时间和方式。老师手把手教学，包教包会，小班授课，一对一指导。专门定制属于自己特色的培训课程，秉承以学员利益出发，以实用性为基础教学，让您尽情享受烘焙艺术的魅力！