学习周期：
3天
招生对象：
零基础爱好者、大学毕业生、转型创业者、家庭主妇群体、私家创业者、传统开店进修者、学技术找工作者、美食网红直播
开班时间：
随到随学
课程价格：
学费中等、产品好、品类多
学习周期：
3天
招生对象：
零基础爱好者、大学毕业生、转型创业者、家庭主妇群体、私家创业者、传统开店进修者、学技术找工作者、美食网红直播
开班时间：
随到随学
课程价格：
学费中等、产品好、品类多
课程详细内容
月饼课程:实际学习时间3天,让你成为一个全能型烘焙专业人士！终生免费升级配方免费进修学习,免费创业营销课程,所有产品全程独立操作,详细系统烘焙知识讲解学习. *独立操作产品/产品来图定制* *熟悉配方原理/根据不同配方均可制作产品* *熟悉烘焙店面运营/管理流程/能够独立开店创业*
一、月饼基础知识学习
1）认识月饼原料及月饼的分类; 2）月饼制作中常用的工具、设备学习; 3）操作技术要点讲解;
二、月饼皮和馅料制作
1）广式糖浆的熬制; 2）转化糖浆的讲解; 3）月饼皮的制作; 4）包酥的技术要点、讲解; 5）材料、馅料的配置
三、各式月饼制作
1）苏式月饼; 2）广式月饼; 3）台式月饼; 4）潮式月饼; 5）滇式月饼; 6）日式月饼; 7）法式月饼; 8）椒盐月饼、五仁月饼; 9）桃山月饼、冰皮月饼; 10）流芯月饼、巧克力月饼; 11）莲蓉蛋黄月饼; 12）鲜肉月饼; 13）炭烧月饼、地瓜烧月饼; 14）豆沙月饼、芋泥月饼;
学院优势
课程特色
1）多家企业合作：学员毕业免费推荐工作; 2）毕业后免费创业指导，提高创业成功率; 3）殿堂级资深教师授课，学习更前沿技术;4）终身免费升级学习：定期更新课程紧跟市场潮流，学员终身免费进修; 5）免费提供工作餐，提供宿舍床位及床上用品;6）考核后颁发结业证书,所有课程学完包推荐就业,创业提供货源,免费扶持开店,学优秀者可留校发展.
免费创业辅导、赠送开店营销课程：包括（成本核算、利润分析、门店选址、门店装修、店面管理、人员管理、产品甄选、产品组合、营销促销、会员管理）
我们的承诺：
*产品全部学员独立操作* *课程内容包教包会* *学费一次性收取、中间无任何乱收费*
作品展示
有辛苦，有回报。在壹度可可西点烘焙学院专业老师的耐心教学指导下，学生都独立完成了属于自己的毕业作品，款款经典，简约时尚。这是他们即将正式踏入西点行业的第一步，也是梦想的开始！
（一）、烘培产品展示
（二）、裱花蛋糕产品展示
（三）、日式港式甜品产品展示
（四）、翻糖蛋糕产品展示
（五）、法式西点产品展示
适合人群
西点是面粉和美学的碰撞，现代简约的质感，无论您是兴趣爱好，还是想要开创一门事业，亦或需要找到一份环境好的工作，都可以来壹度可可西点烘焙学院学习进修。
希望通过创意单品转战西点行业烘焙爱好者;零基础、计划做西点类小规模创业人群;有意在家经营私房烘焙的时尚辣妈，渴望兼职创业的业余烘焙爱好者。
零基础，没有任何烘焙经验人群、深度烘焙爱好者、想要经营实体店或创业的人群。 零基础，想要通过技术改变命运的人，缺乏社会经验的初、高中毕业生，深度热爱西点烘焙的文艺男女，不想再为别人打工自己当老板的创业人群。
产品打包包装教程
