从业近三十年多次受教于国内外知名大师,多次带队参加世界各项烘焙大赛,运用国内外高端技术,将中西式手法及技巧相融合
毕业学员在全国100座城市已近200家西点店:北京、上海、广州、深圳、长春、石家庄、济南、太原、郑州、青岛、苏州等
西点烘焙大师团队匠心精铸,从欧、美、日、港、澳等多地发掘素材、寻求灵感,至今共研发1000余款适合国人的西点配方
七年专注西点烘焙培训,赢得国内上万学员倾心热爱。让每一位国人都能享受西点的美妙滋味,这是壹度可可矢志不渝的追求
中国第一届职业技能大赛烘焙项目裁判员 世界面包大使团中国区秘书长 中国烘焙师俱乐部主席 中国焙烤食品糖制品工业协会面包师分会理事 中国烹饪协会国际美食委员会委员 国家级职业技能裁判员 国家级职业技能鉴定高级考评员 国家西式面点高级技师 第七届世界面包大赛中国队领队 第七届世界面包大赛中国选拔赛全程评委总决赛裁判长 第六届世界面包大赛中国选拔赛全程评委 第二届世界面包六强精英赛总指挥 第一届世界面包大使中国青年精英赛总指导 第十六-第二十届全国焙烤职业技能竞赛裁判员